Здравствуйте! Я — Алексей, ваш персональный гид. Вместе с MyWoWo мы желаем вам приятного знакомства с чудесной кухней города Лечче, отличающейся богатым ассортиментом традиционных блюд.
Что касается самых известных закусок, вы можете попробовать лампашони (lampascioni) — маленькие луковички одного из растений семейства спаржевых, по своему виду напоминающие луковки обычного, то есть репчатого лука. Их варят в воде с уксусом и подают в оливковом масле. Но здесь вы найдете также артишоки или цветки тыквы, жаренные в кляре, и вкуснейшие рулетики из баклажанов с начинкой из сыра и колбасы Мортаделла, которые готовят в духовке с добавлением томатного соуса. Кроме того, баклажаны используют для приготовления сочных жареных котлеток с ароматом мяты.
Если вы предпочитаете морепродукты, я посоветую вам «Коцце арраганате» (Cozze Arraganate), то есть мидии в сухарях, запеченные в духовке с каперсами и петрушкой.
Самые типичные первые блюда — это различные виды пасты, изготовленной вручную. Прежде всего, это знаменитые орекьетте (orecchiette), подаваемые с верхушками репы, с мидиями, или с баклажанами и сыром Моцарелла...
Посетите страницу MyWoWo, посвященную этому чуду света:
https://mywowo.net/ru/italiya/lechche...
... и загрузите бесплатное приложение для путешественников MyWoWo, которое в формате аудиогида познакомит вас с самыми прекрасными городами мира и поведает об их чудесах.
Google Play (Android): https://goo.gl/HkUXqf
iTune (Apple): https://apple.co/2hBtQN
MyWoWo доступно на 7 языках!
Кулинарные Изыски – Введение – Лечче – Аудиогид – MyWoWo Travel App video editing software free | |
| 1 Likes | 1 Dislikes |
| 1 view views | 203 followers |
| Education | Upload TimePublished on 25 Sep 2018 |
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét